10 feb 2026

CALÇOTADA A CAN TRAVI NOU

Este año, la junta directiva decidió celebrar la tradicional Calçotada en Barcelona, por cuestiones económicas y operativas. El lugar escogido es un clásico de Barcelona, que imagino que todos, ya conocíamos,

El restaurante Can Travi Nou está ubicado en una masía del siglo XVII, en el antiguo camino de Sant Cebrià, hoy Calle Jorge Manrique. A principios de los años 20, después de muchos años dedicados a la agricultura y a la ganadería, sus propietarios la transformaron en una masía-torre señorial, decorándola con un gusto exquisito y respetando la estructura de la típica masía tradicional.

En 1982 esta masía fue convertida a restaurante, ofrece a los amantes de la cocina tradicional/mediterránea un rincón emblemático, rústico y acogedor dentro del mismo casco urbano de la ciudad de Barcelona y el disfrute de una comida deliciosa en contacto con la naturaleza.

Josep Soler y Teresa Ribatallada iniciaron su actividad empresarial en el año 1982 con el restaurante Can Travi Nou, una masía del siglo XVII, propiedad de la familia, que fue reformada y acondicionada para poder albergar el negocio, que rápidamente se convirtió en un local de referencia de la ciudad.

A día de hoy, con las mismas ganas que sus padres, se suman a seguir su legado , sus hijos, Pepe y Mariona.

El éxito les animó a extender el negocio con otros restaurantes, sin perder nunca la esencia familiar. A Can Travi Nou le sucedieron El Pintor (1986), Can Cortada (1994) y El Xalet de Montjuïc (2004).

Su gastronomía tiene sus raíces en la cocina tradicional catalana con productos de la mejor calidad.

Con el devenir de los años se ha conseguido formar un equipo que ha logrado transmitir y mantener el espíritu familiar que impregna el ambiente de la empresa.

Durante más de 30 años como profesionales del sector, Can Travi Nou se ha convertido en un referente gastronómico en la ciudad condal.

Al finalizar el almuerzo, se procedió a realizar la votación para escoger nuevo presidente, entre los nominados por la Junta, Diego Soler y Benjamín Farré, dos de los más veteranos de los últimos miembros.

La votación fue, muy reñida, incluso en algún momento tensa, por la falta de un voto que, tras una larga investigación posterior, fue descubierto que era un socio ausente este día y que no delego el voto, punto final al misterio. Siguiendo con la incertidumbre de quien ganaría, pues era, un voto para uno, dos para el otro, dos para el uno y uno para el dos......... Finalmente se cerró la votación con 8 votos positivos a favor de Diego, uno negativo, y 13 votos a favor de Benjamín Farré, que de forma automática, fuera nombrado presidente, para el próximo ejercicio 2026-2027.
Poco después, el presidente comunico que su junta estaría compuesta por: