28 oct 2025

ESCOLA DE CUINA MIREIA CARBÓ

Avui en toca cuinar, aquesta es un altra cop l'experiencia que farem als del Club, avui, a la Escola de Cuina de la Mireia Carbó.

L'escola està situada al popular barri de Gràcia de Barcelona, a prop del mercat de l'Abeceria, i proper a pàrquings, metres i autobusos perquè hi puguis arribar com prefereixis. I a 15 minuts del centre de la ciutat.

Trobaràs tota mena de cursos , sempre avalats per grans professionals que saben molt bé el que es fan i ho expliquen de la manera més clara i divertida possible. Ofereixen una experiència única, apta per als amants de la cuina i per als que no ho són pas.

Fes una ullada a la web i veuràs que hi ha cursos de tota mena, i també oferim la possibilitat d'organitzar esdeveniments de cuina a Barcelona , fer a l'escola celebracions familiars, aniversaris amb amics, team building , sopars d'empresa, show cooking , presentacions de productes, reunions… i tot el que et puguis imaginar. Ens adaptem a les teves necessitats .

Mireia Carbó

La cuinera

Mireia Carbó ha decidit fer realitat el seu somni: crear la seva pròpia escola. Els que la coneixeu ja sabeu el que us trobareu: us ho passareu de faula aprenent a preparar receptes pràctiques i actuals per quedar com un gran xef (encara que hauràs de treballar una mica, perquè els cursos solen ser participatius). 

Un cop tots reunits, la Mireia va fer grups per els diferents plats que teníem que preparar, pudrían dir que va ser un menú de tast, fet per els millor cuiners de Cetur.




El menú va ser:

Pintxo de tonyina i piparres

Amanida d'escarola i mato

Fideuà de bolets i botifarra

Risotto de porro amb Gorgonzola i tomàquets rostits 


Brioix farcit de pulled a la catalana

Brutal pastís de xocolata

Petit pastís de formatge

Sent molt honest, el dinar va ser un èxit, tot exquisit, demostrant que tenim un alt nivell gastronomic, i amb una mica d'ajuda podem fer-ho tot.






RECEPTES